El aguachile más grande de Culiacán 

Culiacán, Sinaloa 26 de noviembre.- Con el fin de recaudar fondos y apoyar a los músicos y meseros que han presentado perdidas en  su trabajo ante la ola de inseguridad que está ocurriendo en Culiacán, el pasado jueves 21 de noviembre se llevó a cabo el festival ”jalemos con la banda", baja la dirección del Chef Miguel Taniyama y autoridades de los diferentes niveles de Gobierno. 

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 "Jalemos con la Banda" contó con música regional, banda en vivo y la preparación del aguachile más grande del mundo, el cual  fue dirigida por el galardonado Chef Miguel Taniyama y alumnos de la Facultades de Nutrición y Gastronomía de la Universidad Autónoma Sinaloa.  

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El evento tuvo apertura desde las 9:00 de la mañana hasta las 5:00 de la tarde, sobre la Av. Álvaro Obregón, frente a la Catedral de la Capital, entre las calles Antonio Rosales y Miguel Hidalgo, ubicado en el primer cuadro de la capital. 

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"Tenemos 70 días encerrados con miedo, con terror. Hoy es un día que rompemos esa parte; hoy somos alegres; hoy estamos comiendo como los culichis. ¡Hoy volvemos a vivir!", expresó el Chef Miguel Taniyama. 

Asimismo iniciaron el festival entonando el Sinaloense, que puso a bailar a los ciudadanos al mismo tiempo que llevaban a cabo la compra de aguachile en un precio de 100 pesos, el cual fue una producción de casi mil 100 kilogramos, para obtener hasta casi cuatro mil órdenes.

A pesar de la situación que vive Culiacán el evento fue todo un éxito y se logró el objetivo que tanto anhelaban para apoyar a los ciudadanos.